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Schneller Eier Pfannkuchen aus dem Ofen

Veröffentlicht am 30.01.2020

8 Eier
300 ml Milch         im TM mixen oder mit dem Teigmischer mixen
100-150 g Zucker
200 g Mehl            zufügen und Stufe 4 mixen oder mit dem Teigmischer gut durchmixen

nun auf dem Ofenzauberer oder White Lady geben.
Nach Wunsch noch  gehobelte Apfelstückchen, Rosinen, Mandeln zugeben.

Im Backofen bei 220° Ober/Unterhitze auf der untersten Schiene backen (Stein auf das Gitter stellen)

Zum Servieren: - Lecker mit einer Kugel Vanilleeis
- mit Zimt-Zucker bestreuen
- mit der feinen Micorplane Reibe Schokolade reiben